GRANIZADO DE SANDIA

COGEMOS UNA SANDIA DE UNOS 4 KILOS,LA TROCEAMOS Y LE QUITAMOS LAS PEPITAS Y LA TRITURAMOS,QUEDARA LIQUIDA PORQUE LA SANDIA ES CASI TODO AGUA.

COGEMOS MEDIO LITRO DE NATA PARA MONTAR,LA MONTAMOS Y PONEMOS EN EL BOL QUE HEMOS TRITURADO LA SANDIA,MOVEMOS TODOS BIEN Y AZUCARAMOS AL GUSTO.

DESPUES HACEMOS BOLITAS DE SANDIA Y ADORNAMOS LA COPA,PODEMOS PONER UN POCO DE HIERBABUENA.

PAN DE CALATRAVA DE MANZANA

INGREDIENTES

4 HUEVOS
MEDIO LITRO DE LECHE
2 MANZANAS GRANDES
AZUCAR
CARAMELO LIQUIDO
MEDIA BARRA DE PAN DURA(O CUALQUIER BOLLERIA QUE SE QUEDO OLVIDADA)

PREPARACION

BATIR LOS HUEVOS BIEN A PUNTO DE NIEVE,INCORPORAR LA LECHE  Y EL PAN DURO,DEJAMOS QUE EL PAN SE VUELVA BLANDITO Y AÑADIMOS LAS MANZANAS A TROCITOS Y PASAMOS POR LA BATIDORA.
EN UN MOLDE DE HORNO HACEMOS EL CARAMELO O USAMOS CARAMELO YA LIQUIDO ROYAL,PONEMOS ENCIMA LA PASTA QUE HEMOS HECHO Y PONEMOS EN EL HORNO AL BAÑO MARIA DURANTE 1 HORAS MAS O MENOS A HORNO 150 GRADOS Y OPCION AIRE A MEDIA ALTURA.

ESTA RECETA LA PODEMOS HACER CON CUALQUIER FRUTA Y QUEDA RIQUISIMO,NO OS ACONSEJO NI LA NARANJA PORQUE SE PONE AMARGA NI EL KIWI.

ESPERO OS GUSTE

FLAN DE CAFE

INGREDIENTES

NATA PARA MONTAR PASCUAL DE MEDIO LITRO
MEDIO LITRO DE CAFE
FLAN ROYAL PARA 8 RACIONES
CARAMELO LIQUIDO


PREPARACION

PONEMOS LA NATA A CALENTAR CUANDO ESTE CASI HIRVIENDO AÑADIMOS EL FLAN ROYAL SIN PARA DE MOVER,CUANDO VUELVA A HERVIR LE INTRODUCIMOS EL CAFE QUE DEBE DE ESTAR CALIENTE Y REMOVEMOS HASTA QUE VUELVA A HERVIR.
CARAMELIZAMOS UN MOLDE YO USE UNO DE HACER BIZCOCHOS ,ECHAMOS EL FLAN EN EL MOLDE Y DEJAMOS ENFRIAR Y SIN MOVERLO.
CUANDO ESTE FRIO LO METEMOS EN LA NEVERA Y EN UN PAR DE HORITAS LISTO PARA COMER.

ESTA RIQUISIMO,LA TEXTURA ES MUY SUAVE E IDEAL TAMBIEN PARA NIÑOS HACIENDOLO CON DESCAFEINADO.