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domingo, 28 de diciembre de 2014

POLLO A LA CERVEZA

HOY DESPUES DE ESTAS NAVIDADES DECIDI PREPARAR UNA RECETA BAJA EN CALORIAS Y SALUDABLE,COGI 3 CUARTOS TRASEROS DE POLLO Y LES AGREGE

PIMIENTAS VARIADAS,ACEITE DE OLIVA,EL ZUMO DE 2 LIMONES Y LOS LIMONES PARTIDOS POR LA MITAD DENTRO,UNA COPA DE CAVA,MEDIO LITRO DE CERVEZA,SAZONADOR DE POLLO ,CURCUMA,CEBOLLA AJOS TOMATE Y PATATAS.

TODO AL HORNO DURANTE UNA HORA Y ESTABA DE MUERTE,

UNA RECETA FACIL Y SENCILLA QUE PUEDES COMERLA TANTO PARA CENAR COMO PARA LA COMIDA.

ESPERO OS GUSTE


sábado, 14 de junio de 2014

CUAJADA CON FRUTAS DEL BOSQUE

INGREDIENTES


2 SOBRES DE CUAJADA
1 LITRO DE LECHE
UNOS 250 GR DE FRUTAS DEL BOSQUE

PREPARACION


RECETA SIMPLE Y SENCILLA PARA HACER UN POSTRE CON POCAS CALORIAS Y SALUDABLE.
HACEMOS LA CUAJADA TAL CUAL INDICA EN LA CAJA,LA VERTIMOS EN UN BOL Y LE AÑADIMOS LAS FRUTAS DEL BOSQUE A TROCITOS.
DEJAMOS ENFRIAR EN LA NEVERA Y LISTO PARA COMER EN UN PAR DE HORITAS.
PARA LAS MAS GOLOSAS PUEDEN AÑADIRLE AZUCAR,MIEL O MERMELADA,YO LO COMO TAL CUAL Y ESTA DIVINO Y SUPER SUAVE AL PALADAR

TARTA DULCE DE LECHE CON CHOCOLATE

INGREDIENTES


3 PAQUETES DE GALLETAS RECTANGULARES 
1 LATA DE LECHE CONDENSADA DE MEDIO KILO
MEDIO LITRO DE LECHE
MEDIO LITRO DE NATA PARA MONTAR
3 SOBRES DE CUAJADA
1 TARRINA DE MARGARINA
2 TABLETAS DE CHOCOLATE PURO NEGRO


PREPARACION

COJEMOS LAS GALLETAS Y LAS MOLEMOS Y LAS MEZCLAMOS CON LA MARGARINA DERRETIDA,PONEMOS DE BASE EN UN MOLDE DESMONDABLE Y METEMOS A LA NEVERA PARA QUE VAYA COGIENDO CONSISTENCIA.

TRITURAMOS O RAYAMOS EL CHOCOLATE.

PONEMOS EN UNA CAZUELA AL FUEGO LA LECHE,EL CHOCOLATE PARA QUE SE FUNDA,LA NATA ,LA LECHE CONDESADA Y LOS 3 SOBRES DE CUAJADA.
DEJAMOS QUE HIERVA UN POQUITO IRA ESPESANDO POCO A POCO.
VERTEMOS EN EL MOLDE DONDE ANTES HABREMOS PUESTO LA BASE DE GALLETAS Y PONEMOS A ENFRIAR EN LA NEVERA.

PODEMOS DECORAR AL GUSTO,
YO USE FILIPINOS BLANCOS,BARQUILLOS CON CHOCOLATE Y HUEVOS DE CHOCOLOTE DE COLORES.

MI MARIDO CUMPLE HOY 35 AÑOS Y CON MUCHO CARIÑO Y AMOR LE HICE ESTA TARTA PARA DISFRUTARLA EN FAMILIA.

sábado, 31 de mayo de 2014

POLLO AL ROMERO

COMO HOY ESTOY UN POCO PERRITA PARA COCINAR DESPUES DE UNA SEMANA DE INTENSO TRABAJO DECIDI HACER UNA CENA SIMPLE Y SENCILLA Y SOBRE TODO RAPIDA,

INGREDIENTES

PARTES TRASERAS DE POLLO
CERVEZA
ACEITE DE OLIVA
SAZONADOR DE POLLO
ROMERO
Y SAL AL GUSTO

PREPARACION


PONEMOS EL POLLO EN UNA BANDEJA,LO SAZONAMOS CON SAZONADOR DE POLLO ,YO USO EL DE MERCADONA DEJA UN GUSTO GENIAL COMO LOS POLLOS AL AST QUE SE VENDEN EN SITIOS DE COMIDA RAPIDA.
UN BOTE DE CERVEZA POR ENCIMA Y ACEITE DE OLIVA UN CHORREON BUENO
PONEMOS AL HORNO A 150 GRADOS Y VAMOS PINCHANDO PARA QUE EL POLLO SE VAYA HACIENDO POR DENTRO TAMBIEN,YO USO LA OPCION DEL HORNO DE AIRE ASI NO HAY PROBLEMAS QUE EL POLLO QUEDE CRUDO POR UNOS LADOS Y QUEMADO POR OTROS,SE COCINA IGUAL POR TODOS SITIOS.


HORNEAMOS DURANTE UNA HORA MAS O MENOS PARA QUE QUEDE CRUJIENTE Y EL RESULTADO ES EL SIGUIENTE
UN POLLO CRUJIENTE Y SABROSO QUE PUEDES ACOMPAÑAR CON UNAS PATATAS FRITAS,O CUALQUIER VERDURA.

JAMON DULCE CON PIÑA

INGREDIENTES


PIÑA EN RODAJAS 
JAMON YORK DULCE


PREPARACION

PONEMOS EN UN MOLDE DE HORNO LAS RODAJAS DE PIÑA ESCURRIDAS,SEGUIMOS CON UNA CORTADA QUE JAMON DULCE Y TAPAMOS CON OTRA RODAZA DE PIÑA.
PONEMOS AL HORNO DURANTE UNOS 30 MINUTOS A A 150 GRADOS Y LISTO PARA COMER.

ES UNA RECETA SIMPLE Y SENCILLA QUE PUEDES USAR COMO APERITIVO,O UN A GUARNICION MAS.
HOY TENGO INVITADOS EXTRAS Y COMO DE TIEMPO VOY MUY CORTITA DECIDI HACER ALGO RAPIDITO PARA APERITIVO.
PODEMOS CAMBIAR EL JAMON DULCE POR JAMON DE PAVO.
UNA RECETA RICA Y SALUDABLE Y CON MUY POCAS CALORIAS.

PODEMOS ADORNAR CON UN POCO DE PEREJIL,O ALGUNA HIERBA AROMATICA FRESCA.