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jueves, 14 de junio de 2012

FRIGOLIDADES SALADAS 2

INGREDIENTES

MEDIO KILO DE PASTA DE HOJALDRE
BACON
QUESO
PATE
CHISTORRA
HUEVO
HARINA
PIMENTON PICANTE
NUEZ MOSCADA

PREPARACION

AMASAMOS EL HOJALDRE CON EL RODILLO CON UN POCO DE HARINA EN EL BANCO DE COCINA PARA QUE NO SE PEGUE
HACEMOS 4 PARTES IGUALES.
YO USE 2 PARA LA CHISTORRA,1 PARA EL PATE Y OTRA PARA EL BACON CON QUESO.
PINTAMOS CON HUEVO.
AL DE CHISTORRA LE PUSE POR ENCIMA PIMENTON MORRON PICANTE
AL DE BACON CON QUESO LE PUSE TIRAS DE BACON
AL DE PATE `PARA DARLE UN TOQUE DIFERENTE LE PUSE NUEZ MOSCADA.
LO METEMOS EN EL HORNO A 150GRADOS AL HORNO TURBO DE AIRE Y EN 20 MINUTOS LISTO.
HOY ES EL CUMPLE DE MI MARIDO Y QUERIA HACER ALGO ESPECIAL PARA COMER Y DECIDIMOS HACER UN APERITIVO ENTRE ELLOS ESTA ESTE QUE NOS GUSTA MUCHO.
  • A PARTE DE APERITIVO PARA UNA MERIENDA TAMBIEN QUEDA GENIAL.ESPERO QUE OS GUSTE
SI LO PONEMOS EN UNA BANDEJA CON UNA PUNTILLITA NOS QUEDARA MUCHO MAS BONITO EN LA MESA PERO NO TENIA Y NO LO VAMOS A COMER AHORA AL MEDIODIA

viernes, 25 de mayo de 2012

FRIGOLIDADES SALADAS

INGREDIENTES


MEDIO KILO DE PASTA DE HOJALDRE(YO LA COMPRO CONGELADA)
JAMON DULCE
QUESO PARA DERRETIR
PATE DE SALMON
CHORIZO DE UNTAR
OREGANO,PIMENTON DULCE Y QUESO RALLADO PARA EL ADORNO
1 HUEVO


PREPARACION


AMASAMOS EL HOJALDRE CON EL RODILLO CON UN POCO DE HARINA EN EL BANCO DE COCINA PARA QUE NO SE PEGUE.
HACEMOS 3 PARTES IGUALES RECTANGULARES
UNA LA RELLENAMOS CON JAMON DULCE Y QUESO,OTRA CON PATE DE SALMON Y LA OTRA CON CHORIZO.
ENRROLLAMOS TIPO SALCHICHA PINTAMOS CON EL HUEVO PARA QUE TENGA BRILLO Y LE PONEMOS OREGANO POR ENCIMA AL DEL JAMON DULCE,QUESO RALLADO AL DE PATE Y PIMENTON DULCE A LOS DE CHORIZO.
HORNEAMOS A 150 GRADOS DURANTE UNOS 20 MINUTOS A MEDIA ALTURA Y ESTE ES EL RESULTADO,RIQUISIMOS PARA UNA MERIENDA,APERITIVO O COMO ENTRANTE EN UNA CENA,ESPERO OS GUSTE.
ESTO ME CENARE YO HOY JIJIJ

miércoles, 25 de mayo de 2011

EMPANADA DE BACON Y QUESO

INGREDIENTES

2 PLACAS DE HOJALDRE
UNAS LONCHAS DE BACON
QUESO MANCHEGO CORTADO MUY FINITO
OREGANO Y QUESO RALLADO PARA EL ADORNO
HARINA PARA ESPOLVOREAR


PREPARACION

SE  ESPOLVOREA LA HARINA EN EL BANCO DE LA COCINA Y SE AMASA CON EL RODILLO EL HOJALDRE.
SE HACE UN RECTANGULO GRANDE,EN EL MEDIO PONEMOS EL BACON Y EL QUESO Y LO TAPAMOS QUE QUEDE COMO LA FORMA DE LA FOTO.
ENCENDEMOS EL HORNO A 180GRADOS Y DEJAMOS QUE SE CALIENTE.
HORMEAMOS MAS O MENOS UNOS 20 MINUTOS,SACAMOS Y ESPOLVOREAMOS CON QUESO RALLADO Y OREGANO Y VOLVEMOS A HORMEAR UNOS 5 MINUTOS PARA QUE QUESO SE DERRITA.
RECETA SUPER FACIL,ECONOMICA Y SABROSA

martes, 24 de mayo de 2011

EMPANADA DE HOJALDRE DE ATUN



INGREDIENTES

2 PLACAS DE HOJALDRE CONGELADO O FRESCO
3 LATAS DE ATUN
1 BOTE DE TOMATE FRITO
2 BOTES DE PIMIENTO MORRON
1 BOTE DE ACEITUNAS RELLENAS DESHUESADAS
3 HUEVOS PARA COCER
 HARINA


PREPARACION

SE ESPOLVOREA EL BANCO DE LA COCINA CON HARINA ,EMPEZAMOS AMASANDO LA MASA DE HOJALDRE ,LA HARINA ES PARA QUE NO SE NOS PEGUE.
HACEMOS UNA FORMA RECTANGULAR,
EN UN BOL MEZCLAMOS EL TOMATE,EL ATUN,EL PIMIENTO A TIRAS Y LOS HUEVOS QUE HABREMOS COCIDO LOS RALLAMOS Y LOS MEZCLAMOS TAMBIEN AHI,COGEMOS LAS ACEITUNAS Y LAS CORTAMOS A TROCITOS PEQUEÑOS,SE MEZCLA TODO BIEN Y SE PONE ENCIMA DE LA MASA.
CERRAMOS LA MASA Y HACEMOS LA FORMA COMO ESTA EN LA FOTO O SI PREFIERES PUEDEN PONER LA MASA EN UN MOLDE DE HORNO Y LO TAPAS CON MAS MASA PREVIAMENTE AMASADA Y HACIENDOLE LA FORMA DEL MOLDE.
LA PONEMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS Y A MEDIA ALTURA DEL HORNO PARA EVITAR QUE SE QUEME,LO DEJAMOS UNOS 20 MINUTOS MAS O MENOS.
SACAMOS Y  LA PINTAMOS CON UN HUEVO CRUDO ASI LA MASA BRILLARA Y QUEDARA MAS BONITA PARA SACARLA A LA MESA.
UNA RECETA SENCILLA ,FACIL DE HACER QUE TE PUEDE SACAR DE UN APURO DE UNA VISITA INESPERADA