CEBOLLITAS EN VINAGRE

AQUI EN VALENCIA TENEMOS MUCHA CONSTUMBRE DE HACERNOS CEBOLLITAS EN VINAGRE Y SALMUERAS CON PIMIENTOS Y TOMATES.
ESTA SEMANA COMPRE 2KG DE CEBOLLITAS CHIIQUITITAS Y ME DECIDI A PREPARARLAS EN VINAGRE.
PRIMERO LAS PELAMOS Y LES HACEMOS UN CORTE EN UN EXTREMO EN FORMA DE CRUZ.
PONEMOS EN EL FONDO DE LA GARRAFA O DEL BOTE DE CRISTAL UN POCO DE PEBRELLA Y UN POCO DE SAL,VAMOS PONIENDO LAS CEBOLLAS HASTA QUE TENEMOS EL BOTE LLENO.
PONEMOS 3 PARTES DE VINAGRE Y UNA DE AGUA,YO LO HAGO ASI,A QUIEN LE GUSTE MAS FUERTE DE VINAGRE PUES TODO VINAGRE,A QUIEN LE GUSTE MAS FLOJO DE VINAGRE PUES MAS CANTIDAD DE AGUA.
EN UN PAR DE DIAS YA SUELEN ESTAR BUENAS,

PODEMOS ACOMPARÑARLAS CON ENSALADA ,SOLAS O COMBINARLA CON MAS SALMUERA QUE MAÑANA PUBLICARE.
ESPERO OS GUSTEN