PATATAS BRAVAS AL HORNO

INGREDIENTES




 PATATAS 
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA NEGRA
PIMENTON PICANTE
SAL


PREPARACION


LAVAMOS BIEN LAS PATATAS,LAS CORTAMOS POR LA MITAD Y LES HACEMOS UNOS CORTES EN FORMA DE RED.
EN UN BOL PONEMOS EL ACEITE,LA SAL,EL PIMENTON PICANTE Y LA PIMIENTA SIEMPRE A GUSTO DEL CONSUMIDOR,SI OS GUSTA MAS PICANTE PUES MAS CANTIDAD SI OS GUSTA MENOS PICANTE PUES MENOS CANTIDAD.
PONEMOS LAS PATATAS EN UNA BANDEJA DE HORNO Y PINTAMOS CON EL ACEITE Y LAS ESPECIES.

PONEMOS AL HORNO MAS O MENOS UNA HORA A 150GRADOS  Y LISTAS PARA COMER
ES IDEAL PARA UN APERITIVO O PARA ACOMPAÑAR CARNE O PESCADO.

ENSALADA DE PATATAS

INGREDIENTES


 5 PATATAS BIEN GORDAS
1 CEBOLLA GRANDE
4 HUEVOS
3 LATAS DE ATUN
1 BOTE DE TOMATE GRANDE
ACEITE DE OLIVA Y SAL


PREPARACION


PONEMOS LAS PATATAS A HERVIR CON PIEL Y ENTERAS,ANTES LAS HABREMOS LAVADO BIEN.
HERVIMOS HASTA QUE ESTEN BUENAS UNOS 30 MINUTOS, ESCURRIMOS Y DEJAMOS ENFRIAR.
SEGUIDAMENTE CORTAMOS EN TACOS GRANDES,COGEMOS LA CEBOLLA Y LA PARTIMOS A JULIANA,PONEMOS RALLAMOS LOS HUEVOS Y PONEMOS EL ATUN.
YO CASI SIEMPRE USO TOMATE NATURAL Y LO PONGO A TROZOS HOY QUISE PROBAR CON ELTOMATE TRITURADO Y LA VERDAD HOY COMIMOS LA ENSALADA PARA CENAR Y QUEDO RICA RICA CON EL TOMATE ASI.

ALIÑAMOS AL GUSTO Y A LA NEVERA QUE CUANDO MAS FRESQUITA ESTE MAS BUENA.

PATATAS AL MICROONDAS

INGREDIENTES

3 PATATAS
ACEITE Y SAL
PIMIENTA Y PIMENTON PICANTE


PREPARACION
 CORTAMOS LAS PATATAS A MEDIA RODAJA FINITAS SI PUEDE SER,LAS PONEMOS EN UN PLATO QUE QUEPA EN EL MICRIOONDAS BIEN ESPARCIDAS.
LE AÑADIMOS UN POKITO DE ACEITE,SAL PIMIMIENTA Y PIMENTON PICANTE DURANTE 15 MINUTOS LO COCINAMOS EN EL MICROONDAS.

PLATO RAPIDITO NO ENSUCIAMOS EN LA COCINA Y ESTA MUY RICO

PATATAS A LO POBRE

INGREDIENTES

4 PATATAS CORTADAS PARA  FREIR
2 CHORIZOS
1 PIMIENTO VERDE Y MEDIO ROJO
1 CEBOLLA Y 3 DIENTES DE AJOS
4 HUEVOS
ACEITE  SAL Y PIMENTA NEGRA


PREPARACION


CORTAMOS LAS PATATAS A REBANIDATAS COMO PARA FREIR
EL PIMENTO LA CEBOLLA Y LOS AJOS TODO MUY PEQUEÑO
EL CHORIZO A REBANIDAS PEQUEÑAS

EMPEZAMOS SOFRIENDO LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA,CUANDO ESTEN MAS O MENOS MEDIO FRITO LE AÑADIMOS LAS PATATAS LOS AJOS FILETEADOS Y EL CHIRIZO.
SOFREIMOS TODO BIEN ,ESO SI CON ABUNDANTE ACEITE Y A SER DE OLIVA MUCHO MEJOR.
CUANDO LO TENGAMOS TODO BIEN SOFRITO LE PONEMOS LOS HUEVOS CASCADOS ENCIMA DE LAS PATATAS Y CON EL MISMO CALOR QUE HAY QUE SE FRIAN ARRIBA.

UN PLATO COMPLETO PARA UNA CENA O PARA ACOMPAÑAR CUALQUIER CARNE .