1 FILETE DE BACALAO FRESCO O CONGELADO PERO DESALADO
200ML DE NATA PARA COCINAR
MEDIA CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
ACEITE Y SAL
PREPARACION
PONEMOS LA CEBOLLA TROCEADA MUY PEQUEÑA A FREIR,LE AÑADIMOS EL BACALAO CON MUCHO CUIDADO QUE NO SE ROMPA PARA QUE EL FILETE QUEDE ENTERO O POR LA MITAD,LE AÑADIMOS LOS AJOS TROCEADOS PEQUEÑOS .
SOFREIMOS TODO PERO POCO TIEMPO,LE AÑADIMOS LA NATA LIQUIDA,SALPIMENTAMOS Y DEJAMOS COCER UNOS 10 MINUTOS.
UN PLATO SUPER SENCILLO QUE PODEMOS HACER CON CUALQUIER PESCADO BLANCO,PARA LOS NIÑOS ES IDEAL PORQUE LA NATA LES ENCANTA Y LES SUPRIMIMOS LA PIMIENTA.
