MARGARITAS A LA SALSA DE YOGUR

INGREDIENTES PARA LA SALSA DE YOGUR

2 yogures griego

2 dientes de ajo

- zumo de limón

- albahaca blanca

- pimienta negra molida

- aceite

- sal y vinagre

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA

500gr de margaritas de colores

1 bolsa de ensalada variada(lechuga,escarola,etc...)

maiz

tomate

queso edam a taquitos

3 huevos 

PREPARACION

hervimos la pasta para que nos quede aldente y la escurrimos y la ponemos debajo del chorro del agua con una escurridera

troceamos las verduras a trocitos,rallamos los huevos,añandimos el maiz y removemos todo bien.

al momento de servir ponemos la salsa asi la verdura estara mucho mas crujiente.

ESPERO OS GUSTE,UN PLATO FRESQUITO QUE NO APORTA MUCHAS CALORIAS Y APETECIBLE PARA EL VERANITO

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