ENSALADA DE ARROZ CON SALSA DE YOGOURT

INGREDIENTES PARA LA SALSA

2 YOGURES NATURALES SIN AZUCAR
1 LIMON
3 AJOS
ACEITE DE OLIVA

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA

ARROZ HERVIDO LARGO O REDONDO
2 TOMATES
1 PEPINO
LECHUGA
ATUN DESMIGADO
MAIZ COCIDO

PREPARACION PARA LA SALSA

METEMOS EN UN BOL EL YOGOURT,EL ACEITE UNA CUCHARADA EL ZUMO DE UN LIMON Y LOS AJOS MACHACADOS Y MEZCLAMOS BIEN,METEMOS EN LA NEVERA PORQUE FRESQUITO ESTA MAS BUENO.

PREPARACION DE LA ENSALADA

HERVIMOS EL ARROZ CON AJOS Y LAUREL SACAMOS AL GUSTO,A MI PERSONALMENTE 12 MINUTOS DE COCCION.
ESCURRIMOS Y DEJAMOS ENFRIAR.
TROCEAMOS EL TOMATE,EL PEPINO,Y LA LECHUGA LA CORTAMOS A JULIANA,LE AÑADIMOS EL MAIZ Y EL ATUN QUE PREVIAMENTE HABREMOS ESCURRIDO Y DESMIGADO.
MEZCLAMOS TODO MUY BIEN Y AL MOMENTO DE SERVIR PONEMOS LA SALSA.
SI QUIERES QUE UNA ENSALADA TE DURE MUCHO MAS EN LA NEVERA ,NO LA ALIÑES HASTA EL MOMENTO DE SERVIRLA ESTARA MAS BUENA Y MAS CRUJIENTES LAS VERDURAS.

IDEAL PARA EL VERANITO Y PARA LA OPERACION BIKINI