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miércoles, 24 de agosto de 2011

CEBOLLA CARAMELIZADA

COMO OS DECIA ANTES ,HOY NO TENIA MUCHAS GANAS DE COCINAR HE HICE UNA GUARNICION SUPER RAPIDA.
COGI 2 CEBOLLAS LAS HICE A REBANADITAS,LAS PONEMOS A FREIR SIEMPRE CON ACEITE DE OLIVA,CUANDO LA CEBOLLA ESTE PONIENDOSE TRANSPARENTE LE AÑADIMOS 3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR,EL AZUCAR SE VA DERITIENDO Y HACIENDOSE MORENITO AL IGUAL QUE LA CEBOLLA.
ES UNA GUARNICION IDEAL PARA ACOMPAÑAR PLATOS DE CARNE,HACER MONTADITOS O PARA DARLE AL PALADAR UN SABOR EXQUISITO.
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