INGREDIENTES
2 KILOS DE CALABAZA PELADA SIN PEPITAS Y TROCEADA
1 KG DE AZUCAR O ESTEVIA SI LA QUIERES CON MENOS CALORIAS
EL ZUMO DE 2 LIMONES
CANELA
COMO SABEMOS LA CALABAZA TIENE MUCHAS PROPIEDADES ANTIOXIDANTES,LAXANTES Y A PARTE DE COCINARLA PODEMOS PREPARARLA EN MERMELADA Y ESTA EXQUISITA.
CORTAMOS LA CALABAZA EN DADOS,PONEMOS EN UNA CAZUELA JUNTO EL AZUCAR LA CANELA Y EL ZUMO DE LOS LIMONES.
DEJAMOS QUE HIERVA DURANTE UNA MEDIA HORA PUES LA CALABAZA ESPESA MUY PRONTO,
ENVASAMOS EN TARROS DE CRISTAL PREVIAMENTE ESTERILIZADOS ,TAPAMOS BIEN Y PONEMOS AL BAÑO MARIA DURANTE UNA MEDIA HORA,ETIQUETAMOS Y PODEMOS TENERLA EN LA DESPENSA HASTA UN AÑO,
SI NO PONEMOS LOS TARROS AL BAÑO MARIA EN LA NEVERA SE PUEDE CONSERVAR DURANTE UNOS 3 MESES.
MUY RICA Y SALUDABLE ,PRUEBALA
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